“Tẩy” trong ngữ cảnh gia công thép đề cập đến một quá trình hóa học được sử dụng để loại bỏ các tạp chất, chẳng hạn như rỉ sét và cặn, khỏi bề mặt của cuộn thép.Quá trình tẩy rửa chuẩn bị thép cho quá trình xử lý tiếp theo, chẳng hạn như mạ, sơn hoặc cán nguội.
Điều cần thiết là phải tiến hành quá trình tẩy chua trong môi trường được kiểm soát với các biện pháp an toàn thích hợp và quy trình xử lý chất thải, vì axit được sử dụng có thể gây nguy hiểm cho cả con người và môi trường.
Quá trình tẩy gỉ thường được sử dụng trong sản xuất các sản phẩm thép khác nhau như phụ tùng ô tô, đường ống, vật liệu xây dựng và thiết bị, trong đó bề mặt sạch và không có cặn là rất quan trọng cho ứng dụng cuối cùng.