Ang carbon steel ay isang haluang metal na may carbon at iron, na may carbon content na hanggang 2.1% ayon sa timbang.Ang pagtaas sa porsyento ng carbon ay magtataas ng katigasan at lakas ng bakal, ngunit ito ay magiging mas mababa ang ductile.Ang carbon steel ay may magagandang katangian sa tigas at lakas, at ito ay mas mura kaysa sa iba pang mga bakal.
Ang carbon cold rolled steel coils at strips ay ginawa gamit ang lubos na madaling ibagay na proseso ng pagmamanupaktura, na malawakang ginagamit sa sasakyan, washing machine, refrigerator, electrical appliances at steel office equipment.Sa pamamagitan ng pag-iiba-iba ng porsyento sa carbon steel, posibleng makagawa ng bakal na may iba't ibang mga katangian.Sa pangkalahatan, ang mas mataas na nilalaman ng carbon sa bakal ay ginagawang mas matigas, mas malutong at mas ductile ang bakal.