Metabisulfit sodný (Na₂s₂o₅), známy tiež ako pyrosulfit sodný, je biely kryštalický prášok, ktorý sa v priemyselných odvetviach bežne používa pre svoje konzervačné a antioxidačné vlastnosti. Táto zlúčenina, uznaná ako E223 v Európskej únii, hrá rozhodujúcu úlohu pri ochrane potravín, úrade vody a ďalších, napriek tomu, že si vyžaduje starostlivé zaobchádzanie v dôsledku svojej reaktívnej povahy.
Metabisulfit sodný pozostáva z dvoch sodíkových iónov a disulfitového aniónu (S₂o₅²⁻). Vyzerá ako biely, voľne tečúci prášok s štipľavým zápachom oxidu siričitého (So₂). Je vysoko rozpustný vo vode, vytvára bisulfit sodný (Nahso₃) a rozkladá sa pri 150 ° C, uvoľňuje plyn SO₂. Jeho kyslý roztok pôsobí ako silné redukčné činidlo.
Aplikácie:
1. priemysel
● Konzervačné látky v sušenom plodoch, vínach a spracovaných potravinách na inhibíciu mikrobiálneho rastu a oxidácie.
● Zabraňuje enzymatickému zhnednutiu v zelenine a ovocia.
2. Vznik:
● Dezinfekcia zariadenia a stabilizuje sa neutralizáciou nežiaducich baktérií a kvasiniek.
3. Ošetrenie vody:
● Neutralizuje chlór a pôsobí ako dezinfekčný prostriedok v systémoch odpadových vôd.
4. Fotografia: Zložka vývoja riešení na opravu obrázkov odstránením prebytočného striebra.
5.Kozmetika: Konzervačné látky v krémoch a vlasových výrobkoch na predĺženie trvanlivosti.
Bezpečnosť a manipulácia:
● Zdravotné riziká: Uvoľňuje sa tak, keď je v kontakte s kyselinami alebo vlhkosťou a predstavuje nebezpečenstvo dýchacích ciest. Jedinci citliví na sulfity môžu pociťovať alergické reakcie.
● Ochranné opatrenia: Používajte rukavice, okuliare a masky; Zabezpečiť vetranie. Uložte preč od kyselín a oxidátorov.
● Prvá pomoc: Opláchnite exponované oblasti vodou; Vyhľadajte lekársku pomoc pri vdýchnutí alebo požití.
Weifang Toption Chemical Lndustry Co., Ltd. je profesionálny výrobca a dodávateľ metabisulfitu sodného. Podávame tiež svetlo popola, hustotu sodného popola, chlorid vápenatého, dihydrát chloridu bária, chlorid horečnatý, hydrogenuhličitan sodný, hydrosulfit sodný, gélové istič atď. Navštívte našu webovú stránku www.toptionchem.com, kde nájdete ďalšie informácie. Ak máte akékoľvek požiadavky, neváhajte nás kontaktovať.
Čas príspevku: mar-07-2025