"Beitsing" i forbindelse med stålbehandling refererer til en kjemisk prosess som brukes til å fjerne urenheter, som rust og avleiring, fra overflaten av stålspiraler.Beiseprosessen forbereder stålet for videre bearbeiding, for eksempel galvanisering, maling eller kaldvalsing.
Det er viktig å gjennomføre beisingsprosessen i et kontrollert miljø med riktige sikkerhetstiltak og avfallshåndteringsprotokoller, siden syrene som brukes kan være farlige for både mennesker og miljøet.
Beiseprosessen brukes ofte i produksjon av ulike stålprodukter som bildeler, rør, byggematerialer og apparater, hvor en ren og kalkfri overflate er avgjørende for sluttpåføringen.