कार्बन स्टील हे कार्बन आणि लोह असलेले मिश्रधातू आहे, ज्यामध्ये वजनाने 2.1% पर्यंत कार्बन सामग्री असते.कार्बनची टक्केवारी वाढल्याने स्टीलची कडकपणा आणि ताकद वाढेल, परंतु ते कमी लवचिक असेल.कार्बन स्टीलमध्ये कडकपणा आणि ताकदीचे चांगले गुणधर्म आहेत आणि ते इतर स्टील्सपेक्षा कमी महाग आहे.
कार्बन कोल्ड रोल्ड स्टील कॉइल्स आणि स्ट्रिप्स अत्यंत अनुकूल उत्पादन प्रक्रियेसह तयार केले जातात, ज्याचा मोठ्या प्रमाणावर ऑटोमोबाईल, वॉशिंग मशीन, रेफ्रिजरेटर, इलेक्ट्रिकल उपकरणे आणि स्टील ऑफिस उपकरणांमध्ये वापर केला जातो.कार्बन स्टीलमधील टक्केवारी बदलून, विविध गुणांसह पोलाद तयार करणे शक्य आहे.सर्वसाधारणपणे, स्टीलमध्ये कार्बनचे प्रमाण जास्त असल्याने स्टील अधिक कठीण, ठिसूळ आणि कमी लवचिक बनते.