צלחת אלומיניום מחולקת בדרך כלל לשני הסוגים הבאים:
1. לפי הרכב הסגסוגת:
יריעת אלומיניום בטוהר גבוה (מגולגלת מאלומיניום בטוהר גבוה עם תכולה מעל 99.9)
צלחת אלומיניום טהור (עשויה בעיקרון מאלומיניום טהור מגולגל)
צלחת אלומיניום מסגסוגת (מורכבת מאלומיניום וסגסוגות עזר, בדרך כלל נחושת אלומיניום, מנגן אלומיניום, סיליקון אלומיניום, מגנזיום אלומיניום וכו')
צלחת אלומיניום מרוכבת או צלחת מולחמת (חומר צלחת אלומיניום ייעודי המתקבל באמצעות קומפוזיט של מספר חומרים)
יריעת אלומיניום בחיפוי אלומיניום (יריעת אלומיניום מצופה ביריעת אלומיניום דקה למטרות מיוחדות)
2. מחולקים בעובייחידת מ"מ)
יריעת אלומיניום (יריעת אלומיניום) 0.15-2.0
צלחת קונבנציונלית (יריעת אלומיניום) 2.0-6.0
פלטה בינונית (צלחת אלומיניום) 6.0-25.0
צלחת עבה (צלחת אלומיניום) צלחת 25-200 סופר עבה יותר מ-200