કાર્બન સ્ટીલ પ્લેટની સામગ્રી સાદા કાર્બન સ્ટીલ અથવા કાર્બન સ્ટીલ છે, જે 2.11% કરતા ઓછી કાર્બન સામગ્રી સાથેનું સ્ટીલ છે અને તેમાં કોઈ ધાતુના તત્વો ઈરાદાપૂર્વક ઉમેરવામાં આવતા નથી.કાર્બન ઉપરાંત, તેમાં સલ્ફર, સિલિકોન, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ અને અન્ય તત્વોની થોડી માત્રા પણ હોય છે.કાર્બન સ્ટીલ પ્લેટોને કાર્બન સામગ્રી અનુસાર નીચા કાર્બન, મધ્યમ કાર્બન અને ઉચ્ચ કાર્બનમાં વિભાજિત કરી શકાય છે;એપ્લિકેશન અનુસાર, તેઓને ટૂલ્સ, સ્ટ્રક્ચર્સ અને ફ્રી-કટીંગ સ્ટ્રક્ચરલ સ્ટીલમાં વિભાજિત કરી શકાય છે;ડીઓક્સિડેશન પદ્ધતિ અનુસાર, તેઓને ઉકળતા સ્ટીલ, અર્ધ-માર્યા ગયેલા સ્ટીલ, માર્યા ગયેલા સ્ટીલ અને ખાસ માર્યા ગયેલા સ્ટીલમાં વિભાજિત કરી શકાય છે;સ્મેલ્ટિંગની રીત અનુસાર, તેને કન્વર્ટર સ્ટીલ, ઓપન હર્થ ફર્નેસ સ્ટીલ અને ઇલેક્ટ્રિક ફર્નેસ સ્ટીલમાં વિભાજિત કરી શકાય છે.કાર્બન ગ્રેડ મુખ્યત્વે Q195, Q215, Q235, Q255, Q275 વગેરેનો સમાવેશ થાય છે.