Segundo a composición, pódese dividir en serie Cr (serie 400), serie Cr-Ni (serie 300), serie Cr-Mn-Ni (serie 200), aceiro de aliaxe de cromo resistente á calor (serie 500) e sistema de endurecemento por precipitación. (serie 600).
201: escasa resistencia á corrosión, moi utilizado como substituto barato da serie 300 en China.
304: é o máis utilizado.produtos como: recipientes resistentes á corrosión, vaixelas,
mobiliario, varandas, material médico.
316: o segundo tipo de aceiro máis utilizado úsase principalmente na industria alimentaria, reloxos e xoias,
industria farmacéutica e equipamentos cirúrxicos.
430: Aceiro inoxidable ferrítico, para decoración, por exemplo para accesorios de coche.Boa moldeabilidade, pero pobre
resistencia á temperatura e á corrosión.