Ruostumattoman teräslevyn pinta sileä, korkea plastisuus, sitkeys ja mekaaninen lujuus, happo-, emäksinen kaasu-, liuos- ja muiden välineiden korroosio.Se on seosterästä, joka kestää ruostetta, mutta ei täysin ruosteenkestävää.Ruostumaton teräslevy viittaa teräslevyn ilmakehän, höyryn ja veden korroosioon sekä muuhun heikkoon keskikorroosioon, ja haponkestävä teräslevy viittaa teräslevyn happo-, alkali-, suola- ja muu kemiallinen korroosioväliainekorroosio.