La metabisulfita del sodi (Na₂s₂o₅), també coneguda com a pirosulfit de sodi, és una pols cristal·lina blanca àmpliament utilitzada a les indústries per a les seves propietats conservadores i antioxidants. Reconegut com a E223 a la Unió Europea, aquest compost té un paper crucial en la preservació dels aliments, el tractament de l’aigua i molt més, tot i requerir una manipulació acurada per la seva naturalesa reactiva.
La metabisulfita del sodi consta de dos ions de sodi i un anió disulfit (s₂o₅²⁻). Apareix com una pols blanca i lliure amb una olor de diòxid de sofre punxent (SO₂). És altament soluble en aigua, formant bisulfit de sodi (Nahso₃) i es descompon a 150 ° C, alliberant gas So₂. La seva solució àcida actua com un agent reductor fort.
Aplicacions:
1. Indústria d'alimentació:
● Conservant en fruites seques, vins i aliments processats per inhibir el creixement i l’oxidació microbians.
● Evita el marró enzimàtic en verdures i fruites.
2.Winemaking:
● Sanites d'equips i estabilitzen la neutralització dels bacteris i els llevats no desitjats.
3. Tractament de les aigües:
● Neutralitza el clor i actua com a desinfectant en els sistemes d’aigües residuals.
4. Fotografia: component del desenvolupament de solucions per solucionar imatges eliminant l’excés de plata.
5.Cosmetics: conservant en cremes i productes per al cabell per ampliar la vida útil.
Seguretat i manipulació:
● Riscos per a la salut: allibera SO₂ quan està en contacte amb àcids o humitat, suposant riscos respiratoris. Els individus sensibles al sulfit poden experimentar reaccions al·lèrgiques.
● Mesures de protecció: utilitzeu guants, ulleres i màscares; assegurar la ventilació. Emmagatzemar -se lluny d’àcids i oxidadors.
● Primers auxilis: esbandiu les zones exposades amb aigua; Cerqueu ajuda mèdica per a la inhalació o la ingestió.
Weifang Toption Chemical Lndustry Co., Ltd. és un fabricant professional i proveïdor de metabisulfita de sodi. També subministrem llum de cendra de soda, cendra de soda, clorur de calci, dihidrat de clorur de bari, clorur de magnesi, bicarbonat de sodi, hidrosulfit de sodi, interruptor de gel, etc. Si us plau, visiteu el nostre lloc web www.toptionchem.com per obtenir més informació. Si teniu cap requisit, no dubteu en contactar amb nosaltres.
Post Horari: 07 de març de 2025