Metabisulphite الصوديوم (Na₂s₂o₅) ، والمعروف أيضًا باسم Pyrosulfite الصوديوم ، هو مسحوق بلوري أبيض يستخدم على نطاق واسع عبر الصناعات لخصائصه الحافظة ومضادات الأكسدة. يعترف هذا المركب باسم E223 في الاتحاد الأوروبي ، يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على الأغذية ، ومعالجة المياه ، وأكثر من ذلك ، على الرغم من الحاجة إلى التعامل الدقيق بسبب طبيعته التفاعلية.
يتكون Metabisulphite الصوديوم من أيونات الصوديوم وأنيون ثنائي الكبريت (S₂o₅²⁻). يبدو كمسحوق أبيض يتدفق مع رائحة ثاني أكسيد الكبريت (SO₂). إنه قابل للذوبان للغاية في الماء ، ويشكل بيسلفيت الصوديوم (Nahso₃) ، ويتحلل عند 150 درجة مئوية ، مما أدى إلى إطلاق غاز So₂. حلها الحمضي بمثابة عامل تقليل قوي.
التطبيقات:
1. صناعة الأطعمة:
● المواد الحافظة في الفواكه المجففة ، والنبيذ ، والأطعمة المصنعة لتثبيط نمو الميكروبات والأكسدة.
● يمنع البني الأنزيمي في الخضار والفواكه.
2. صناعة:
● تعقيم المعدات ويستقر يجب عن طريق تحييد البكتيريا والخميرة غير المرغوب فيها.
3. معالجة المياه:
● تحييد الكلور ويعمل بمثابة مطهر في أنظمة مياه الصرف الصحي.
4. التصوير الفخاري: مكون من حلول لإصلاح الصور عن طريق إزالة الفضة الزائدة.
5.Cosmetics: المواد الحافظة في الكريمات ومنتجات الشعر لتمديد عمر الصلاحية.
السلامة والتعامل:
● المخاطر الصحية: الإصدارات SO₂ عندما تكون على اتصال بالأحماض أو الرطوبة ، مما يشكل مخاطر الجهاز التنفسي. قد يعاني الأفراد الحساسون للبريتيت من ردود الفعل التحسسية.
● التدابير الوقائية: استخدام القفازات ، النظارات ، والأقنعة ؛ ضمان التهوية. تخزين بعيدا عن الأحماض والأكسدة.
● الإسعافات الأولية: شطف المناطق المكشوفة بالماء ؛ طلب المساعدة الطبية للاستنشاق أو الابتلاع.
Weifang Toption Chemical Lndustry Co. ، Ltd. نحن أيضًا نوفر ضوء رماد الصودا ، رماد الصودا الكثيف ، كلوريد الكالسيوم ، ثنائي هيدرات كلوريد الباريوم ، كلوريد المغنيسيوم ، بيكربونات الصوديوم ، هيدروسولفيت الصوديوم ، قاطع الهلام ، إلخ. إذا كان لديك أي شرط ، فيرجى عدم التردد في الاتصال بنا.
وقت النشر: Mar-07-2025